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俗話說的好：人不可貌相，海水不可斗量。
今天應用在菜餚上面，這道菜看起來不起眼，
但卻是我認為所有的菜餚裡面，這個最合我的胃口。
材料：蘿蔔糕、杏包菇、蒜碎、蔥段、乾辣椒
調味料：椒鹽、太白粉
做法：
1、蘿蔔糕及杏包菇切大丁、
2、裹上太白粉，熱鍋油炸至金黃熟成即可。
3、蒜碎入油鍋至金黃撈起 (有點像避風塘的做法，以蒜碎代替油蔥酥跟蒜酥)
4、乾鍋炒香蔥段、乾辣椒、蒜碎、蘿蔔糕、杏包菇
5、以椒鹽翻炒即可上桌。
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